「おもてなし」マーケティングのはなし 2 DM・地酒勉強会を軸に交流を深め常連客をつかむ
少し前(H26年6月5日)の日経MJの記事です。 古民家風の内装が特徴の居酒屋「呑み食い処 なかぐろ」(仙台市)はJR仙台駅から10分ほど歩いたビルの2階にある。店の目玉は、きき酒師の資格を持つ店主が厳選した日本酒と創作 […]
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