「おもてなし」マーケティングのはなし ４ 見えない「壁」を壊せ！
少し前（H26年1月31日）の日経MJの記事（榎本博之さんの「アゲる！店づくり」）です。 自分のお店に、お客様が入りにくい 「壁」はないでしょうか？ 「壁」は心理的抵抗とも言え、お客様がそれをわざわざ自分から壊して入って […]
月: 6月 2017
「おもてなし」マーケティングのはなし ３ 入店時の抵抗感を減らせ！
少し前（H26年1月7日）の日経MJの記事（榎本博之さんの「アゲる！店づくり」）です。 初めての店に入るとき、 多くの人が何らかの抵抗感や緊張感を持つものです。 特に、入店時に店員と直接視線が合ってしまうと、「何か（無理 […]
「おもてなし」マーケティングのはなし ２ DM・地酒勉強会を軸に交流を深め常連客をつかむ
少し前（H26年6月5日）の日経MJの記事です。 古民家風の内装が特徴の居酒屋「呑み食い処 なかぐろ」（仙台市）はJR仙台駅から10分ほど歩いたビルの2階にある。店の目玉は、きき酒師の資格を持つ店主が厳選した日本酒と創作 […]
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